Company logo
Kommende events
Sep 29 11:00 AM-3:00 PM🇩🇰
Bagekursus Croissant Gørtlervej 8, Ringe
Læs mereBook
Oct 14 1:00 PM-5:00 PM🇩🇰
Bagekursus Madpakke Gørtlervej 8, Ringe
Oct 15 1:00 PM-5:00 PM🇩🇰
Bage kursus Snegle Gørtlervej 8, Ringe
Nov 2 2:00 PM-5:00 PM🇩🇰
JulesmåkagerGørtlervej 8, Ringe
Nov 16 2:00 PM-5:00 PM🇩🇰
JulesmåkagerGørtlervej 8, Ringe
Udforsk vores udbud
Experience image
Bagekursus Madpakke
BRØD BAGEKURSUS. Brød bagekursus er et nyt koncept vi gerne vil indføre for at lære andre om vores teknikker og hjælpe andre med at udvikle sig selv i bagerfaget og give dem inspiration til alt det lækre du kan lave ved brug af de rette metoder og produkter. HVAD LÆRER DU? Grundlægende teknisk viden om, håndtering af dejene, temperatur, koldhævning, protein indhold i melet, vand tilsætning i dejen,  rulning med smør, indlæg af masser, af bagning, brug af bageredskaber m.m. SAMMEN OM ET BRØD. Vi spiser sammen og skaber relationer på tværs. Der er kaffe, the og hjemmelavet lemonade og skovbær iste.
Fra695 kr.
Cover image
Om Brød

BRØDET OG DETALJERNE

Vi bringer det bedste frem i det vi gør, gennem en dyb forståelse af, hvad det kan blive til.

Vores brød er ikke kun bagt. Det er opdraget, fremelsket, dyrket og skabt med en kærlig hånd. Vi tænker selvfølgelig kvalitet hele vejen igennem brødet. Vi lader det udvikle sig naturligt, og forberedelserne kan naturligvis smages. Smørret er en garant for kvalitet, en naturlig ingrediens – og en hyldest til brødets bedste traditioner.

Vi dyrker enkelthed i vores sortiment. Vi nørder og går i detaljen med ALT hvad vi rør, derfor hylder vi princippet om få, men gode produkter på vores hylder.